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Torta de Brigadeiro
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A
Por ANA MARIA

Ingredientes (30 porções)

  • água1 copo de água fervente
  • chocolate em pó6 colheres de chocolate em pó
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • ovo6 ovos inteiros
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • baunilha1 colher (chá) de baunilha
  • leite de coco1 vidro de leite de coco

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • mel1 colher (sopa) de mel
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • chocolate granuladoChocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em forma untada com margarina.

  3. 3

    Asse por 20 minutos.

  4. 4

    Cobertura:

    Leve os 4 primeiros ingredientes ao fogo até derreterem.

  5. 5

    Cubra a torta ainda quente e salpique o chocolate granulado.

  6. 6

    Deixe esfriar e leve à geladeira.

  7. 7

    Sirva gelado

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