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Massa verde com ricota light
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Massa verde com ricota lightMassa verde com ricota light@ AngelA
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Por AngelA

Ingredientes (4 porções)

  • 200 g massa tipo penne
  • 2 molhos de espinafre cozidos, amassados e drenados
  • 100 g de ricota light
  • leite desnatado2 xícaras de leite desnatado
  • cebola2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • margarina1 colher (café) de margarina
  • 1 colher de queijo parmesão light
  • alho2 dentes de alho
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a massa e coloque em um refratário.

  2. 2

    Em uma panela, refogue o espinafre com a margarina, o alho, o sal, a cebola e o orégano.

  3. 3

    No liquidificador, junte o leite, a ricota e o refogado de espinafre.

  4. 4

    Distribua sobre a massa.

  5. 5

    Salpique com parmesão.

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