45min
Ingredientes (25 porções)
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2 xícaras de açúcar
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4 gemas
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1/2 xícara de azeite
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2 cenouras picadas
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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4 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a cenoura, o azeite e as gemas no liquidificador, bata muito bem.
- 2
À parte coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento num pote.
- 3
Depois acrescente a mistura do liquidificador e por último as claras em neve.
- 4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.








