45min
Ingredientes (6 porções)
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1 k de mandioca cozida
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passar a mandioca por um espremedor ou processador.
- 2
Misturar com os demais ingredientes e amassar bem.
- 3
Se a massa ficar dura acrescente algumas colheres de leite ou água.
- 4
Fazer cordões e cortar de 3 em 3 cm.
- 5
Colocar em água fervente com 1 fio de azeite e sal.
- 6
Quando subir retire com uma escumadeira e coloque em uma refratária com molho de sua preferência.
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