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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água fervendo com 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 g de coco em flocos

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de chocolate em pó

Calda:

  • Água
  • leite
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata os ovos com açúcar por 8 minutos.
    2. Acrescente a farinha de trigo e a agua fervente com chocolate mexa bem e por último o fermento.

    Recheio:

    1. Leve tudo ao fogo sempre mechendo por 4 minutos deixe esfriar.
    2. Calda misture 150 ml de água 150 ml de leite e 1/2 lata de leite condensado.

    Cobertura:

    1. Leve tudo ao fogo ate atingir ponto de brigadeiro mole.
    2. Corte o bolo ao meio umedeça com a metade da calda coloque todo o recheio e a Outra metade do bolo umedeça com a calda restante leve para gelar dentro da forma que assou o bolo de um dia pro outro.
    3. Desenforme o bolo.
    4. E cubra com a corbertura e 200 g de chocolate granulado.

    PELA WEB

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