Name: Pão de forma
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite morno; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (chá) de sal; 2 tabletes de fermento para pão (30 g); 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

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Por Antonia Elisa de Barros

Ingredientes (1 porção)

1 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
2 tabletes de fermento para pão (30 g)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Forre uma forma de bolo inglês grande com papel manteiga e reserve.
2
Bata na batedeira com o batedor de massa, o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
3
Despeje a massa na forma reservada, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
4
Coloque o forno para aquecer em temperatura moderada (180ºC), por 10 minutos.
5
Leve a forma ao forno para assar cerca de 25 a 30 minutos, ou até que espetando um palito no centro, ele saia limpo.