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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher de fermento
  • Chocolate a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador e bata bem.
  2. Em uma tijela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  3. Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa tudo até obter uma massa uniforme.
  4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Na outra metade, coloque o chocolate, misture e jogue por cima da outra.
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

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