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Bolo de limão
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Por Michelly Lino

Ingredientes (1 porção)

Bolo

  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • A mesma medida (copo de iogurte) de óleo
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina de limão
  • 1 pacote de massa para bolo pronto (sabor limão)
  • fermento1 colher de fermento

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.

  2. 2

    Acrescente o pós de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento.

  3. 3

    Bata até misturar bem.

  4. 4

    Unte uma fôrma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, a 160°C ,deixe assar cerca de 35 a 40 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Misture o leite condensado com o limão e cubra o bolo.

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