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Bolo formigueiro de iogurte

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de requeijão de açúcar
  • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 1/2 copo de requeijão de óleo
  • 1 potinho de Iogurte natural
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos com o açúcar, metade da farinha e o óleo.
  2. Acrescentar o restante da farinha e juntar o iogurte.
  3. Bata bem até formar um creme fofo.
  4. Colocar o fermento e por último o chocolate granulado.
  5. Leve para assar em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 45 minutos.

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