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Pão de queijo com iogurte

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 1/2 kg queijo meia cura ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher sopa de sal
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 1 copo de requeijão - 250 g

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o iogurte, ovos, sal, margarina.
  2. Juntar o queijo, o requeijão e colocar o polvilho aos poucos até dar o ponto.
  3. Deixar a massa descansar um pouco.
  4. Fazer as bolinhas e assar.
  5. Pode congelar as bolinhas prontas.

Informações Adicionais

  • O ponto não pode ser muito duro. Se usar ovos maiores, gasta um pouco mais de polvilho.

PELA WEB

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