Name: Torta de Abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de abacaxi em caldas; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 400 g de biscoito champagne; 3 colheres de maizena; 3 ovos (separe as claras)

Ingredientes (12 porções)

1 lata de abacaxi em caldas
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
400 g de biscoito champagne
3 colheres de maizena
3 ovos (separe as claras)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca e os ovos.
2
Dissolver a maizena em um copo de água, misture no creme e leve ao fogo baixo até engrossar um pouco.
3
Forre o fundo do pirex com o biscoito champagne,coloque calda e pedaços de abacaxi por cima.
4
Depois coloque o creme, mais uma camada de biscoito, coloque mais calda e mais abacaxi.
5
Por último bata as claras em neve com 2 colheres de açúcar e misture o creme de leite e coloque por cima e leve à geladeira.