Lasanha de Aipim

1. Cozinhe bem o aipim e esmague com o garfo até ficar um purê.
2. Cozinhar a carne moída com os ingredientes acima ou a gosto, deixar boa quantidade de molho.

Para montar:

1. Em uma forma untada, colocar uma camada do purê de aipim, uma camada de carne, uma camada de queijo, ir montando até que a forma fique cheia.
2. Levar ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta.
3. Servir quente.
4. Para acompanhamento basta uma salada verde e um bom vinho.