Name: Bolo dos 3
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 3 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de manteiga; 1 a 2 copos de leite (colocar aos poucos para massa não ficar muito dura nem mole demais); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de manteiga
1 a 2 copos de leite (colocar aos poucos para massa não ficar muito dura nem mole demais)

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture todos ingredientes na batedeira, em seguida coloque a clara e bata mais um pouco.
3
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, de preferência forma quadrada, ou retangular.
4
Coloque no forno por cerca de 30 minutos.
5
Ainda quente, fure o bolo e jogue a cobertura, polvilhe com coco ralado.
6
Sirva frio.
7
Cobertura:
Misture o leite condensado com creme de leite e deixe na geladeira.
8
Depois só colocar em cima do bolo.