1h
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de pão de forma fatiado
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1 lata de purê de tomate
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250 g de mussarela
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100 g de azeitona verde
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3 ovos batidos (claras em neve)
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1 xícara de azeite
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Orégano à vontade
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1 xícara de salsa e cebolinha picadinha
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1 cebola em rodelas fininhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a lata de purê de tomate com sal e metade do azeite, bata bem.
- 2
Unte bem um pirex retangular e distribua as camadas.
- 3
1º camada: fatias pão de forma.
- 4
2º camada: metade do molho de tomate.
- 5
3º camada: fatias de mussarela e um pouco de orégano.
- 6
4º camada: fatias de pão de forma.
- 7
5º camada: o restante do molho de tomate com um pouco de orégano.
- 8
6º camada: mussarela fatiada.
- 9
7º camada: salsa e cebolinha picadinha.
- 10
8º camada: rodelas de cebola fininha.
- 11
9º camada: orégano salpicado.
- 12
10º camada: azeitonas verdes cortadas.
- 13
11º camada: o restante do azeite.
- 14
12º camada: orégano salpicado.
- 15
13º camada: os ovos batido (clara em neve com as gemas).
- 16
Leve ao forno normal, não muito quente, para corar os ovos.