Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 3 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 ovos; 1 xícara de leite; Canela em pó; Bananas

Ingredientes (25 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
3 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1 xícara de leite
Canela em pó
Bananas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha misturar a farinha, a maisena, o açúcar, o fermento em pó, a manteiga e fazer uma farofa.
2
Em uma assadeira untada intercalar a farofa e a banana cotadas em tiras, sendo que a primeira e a última camada devem ser de farofa.
3
Bater os ovos com o leite e esparramar sobre toda a torta.
4
Polvilhar canela e levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.