Torta gelada de maracujá

Name: Torta gelada de maracujá
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g); 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; Recheio:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado; 1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor; 1 tablete de chocolate meio amargo

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Preparo 80 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 3.462

Comentários 28

Chisley Membro desde 2009

Ingredientes

Massa:

2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g)
4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Recheio:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de suco de maracujá concentrado
1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor
1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha.
Depois amasse muito bem com a manteiga e forre com a mistura uma forma refratária de vidro de 25 cm de diâmetro.
Leve ao freezer por 1 hora.
Hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água e leve ao microondas por 20 segundos e reserve.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina reservada.
Depois junte 1/2 tablete do chocolate amargo picado e misture devagar.
Retire a massa do freezer, despeje o recheio e volte ao freezer por 2 horas.
Derreta o restante do chocolate reservado e faça riscos em cima da torta.
Mantenha na geladeira.

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Comentários

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Bruna Bruninha
em 02/01/17

Amei essa receita
Adelayny Mendonça
em 24/10/16

Gostaria de saber se, na segunda etapa, é pra misturar os biscoitos com a manteiga e, deixar a mistura na geladeira. só pra confirmar.
Simone Rocha
em 09/07/15

Excelente e super fácil! Fiz em uma forma com o fundo removível e ficou linda!
keila vicente
em 21/08/14

Maravilhosa!!!!!! Faço para vender e é top, todo mundo ama e sempre pede mais. Vale apena fazer. Parabéns.
Priscila
em 08/07/14
Posso utilizar essa torta para aniversarios????
- Chisley
  em 02/04/15
  
  Eu sugiro utilizar como sobremesa.
Christian Sagini
em 02/05/14
torta ridicula. acabei de fazer. so o q presta eh o recheio. a massa fica. muito dura. a receita esta mal explicada. so estraguei os ingredientes.
- Chisley
  em 02/04/15
  
  Errou? Tenta de novo... Não entendeu a receita? Releia até entender, depois faça que vai dar certo ;D
Fernanda Tenório
em 28/04/14

Genteee , essa receita é maravilhosa adorei , super fácil de fazer e a família toda aprovou , amei bjuss
CookGirl
em 24/04/14
Duvida, essa bolacha de chocolate é tipo Negresco? Se for trituro com recheio ou tiro antes? Obrigada :-)
- Chisley
  em 02/04/15
  
  Pode sim, mas por favor tire o recheio.
Nathalia de...
em 24/04/14
Como hidratar a gelatina sem usar microondas?
- Chisley
  em 02/04/15
  
  Hidrate em banho-maria.
Debora Zabloski
em 17/02/14

Delícia!

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Torta gelada de maracujá

Ingredientes

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Recheio:

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