Name: Torta gelada de maracujá
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g); 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado; 1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor; 1 tablete de chocolate meio amargo

@ Simone Mariano

@ Debora Zabloski

@ Andréia Lima

@ Keila vicente

@ Chisley

@ Regina

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Por Chisley

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 pacotes de biscoitos de chocolate esfarelados (400g)
4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de suco de maracujá concentrado
1/2 sachê de gelatina sem sabor incolor
1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha.
2
Depois amasse muito bem com a manteiga e forre com a mistura uma forma refratária de vidro de 25 cm de diâmetro.
3
Leve ao freezer por 1 hora.
4
Hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água e leve ao microondas por 20 segundos e reserve.
5
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina reservada.
6
Depois junte 1/2 tablete do chocolate amargo picado e misture devagar.
7
Retire a massa do freezer, despeje o recheio e volte ao freezer por 2 horas.
8
Derreta o restante do chocolate reservado e faça riscos em cima da torta.
9
Mantenha na geladeira.