Name: Feijão verde by Helane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/5 kl de feijão verde cozido; 3 linguiças calabresas finas fatiadas em rodelas e fritas; bacon frito a gosto; 1 colher de nata; 1 tablete de caldo de bacon(ou outro de sua preferência); 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média; 1 tomate grande; 1 pimentão pequeno; 1 pimentinha de cheiro; 2 dentes de alho amassado; Cheiro verde; 200g de queijo coalho cortado em cubos; 1 caixa de creme de leite; 1/2 copo de requeijão; Sal a gosto

@ Helane

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Por Helane

Ingredientes (10 porções)

1/5 kl de feijão verde cozido
3 linguiças calabresas finas fatiadas em rodelas e fritas
bacon frito a gosto
1 colher de nata
1 tablete de caldo de bacon(ou outro de sua preferência)
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média
1 tomate grande
1 pimentão pequeno
1 pimentinha de cheiro
2 dentes de alho amassado
Cheiro verde
200g de queijo coalho cortado em cubos
1 caixa de creme de leite
1/2 copo de requeijão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o feijão na panela de pressão com uma colher de óleo e o tablete de caldo de bacon por aproximadamente 30 minutos.
2
Refogue a cebola, o tomate, o pimentão, a pimentinha, o cheiro verde (cebolinha e coentro), 1 colher de óleo e os dentes de alho. Depois junte ao refogado o feijão e deixe ferver um pouco.
3
Acrescente a nata, as calabresas já fritas, o bacon e deixe ferver mais um pouco.
4
Por último coloque o queijo, o requeijão e o creme de leite.

Informações adicionais

Obs.: Colocar pouco sal, pois alguns ingredientes já contem sal.