Lasanha de pão especial

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

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Ingredientes

1 pacote e 1/2 de pão de forma cortado em tiras
8 pãezinhos amanhecidos ou durinhos, cortados em rodelas
2 dentes de alho amassados
2 colheres de azeite
1 litro de leite
3 colheres sopa amido de milho
Sal se necessário
1/2 potinho de requeijão
100 g de parmesão ralado
300 g de salame cortados em cubinhos
300 g de mussarela
Orégano a gosto
1 pitada de noz-moscada
2 tomates cortados em rodelas finas
Margarina para untar

Modo de Preparo

Coloque o azeite na panela com o salame, deixe fritar, ficar sequinho sem queimar.
Acrescente o alho e refogue.
Dissolva o amido no leite e junte com a noz-moscada na panela, mexa para não empelotar e acrescente o requeijão e o parmesão.
Deixe os ingredientes se envolverem e reserve.
Em uma assadeira ou marinex untados com margarina, coloque uma camada de pão, regue com uma parte do molho e cubra com mussarela, assim sucessivamente.
Por último coloque as rodelas de tomates e polvilhe com orégano.
Leva ao forno médio (180°), até derreter o queijo e começar a borbulhar.

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