1h
Por KELLY FERNANDES
Ingredientes (12 porções)
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1/2 repolho cortado miúdo
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3 colheres sopa de óleo de milho
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1/2 colher de sopa de manteiga pu margarina
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1 cebola pequena cortada em tirinhas
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1 tablete arisco de caldo de legumes
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2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela cremoso
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva água com sal e fio de óleo para cozinhar o macarrão, escorra e reserve.
- 2
Coloque em uma panela o óleo, a cebola e o repolho, refogue um pouco.
- 3
Em seguida adicione a manteiga, um pouco de sal, o caldo de legumes e o extrato.
- 4
Refogue mais, até o repolho ficar molinho, sempre mexendo para não queimar.
- 5
Quando estiver pronto, retire do fogo e, aos poucos, adicione o macarrão.
- 6
Misture bem até a massa ficar bem envolvida ao molho.
- 7
Despeje em um pirex, espalhe por cima o queijo cremoso salpique o queijo ralado.
- 8
Leve ao forno convencional para gratinar, ou no microondas potência 80 por 8 minutos.
