Name: Torta de espinafre
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 maço de espinafre; 4 fatias de pão; 1 colher de óleo; 1 cebola picada; ½ xícara de leite; 50 g de queijo ralado; 2 ovos; Sal a gosto; Farinha de rosca para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

1 maço de espinafre
4 fatias de pão
1 colher de óleo
1 cebola picada
½ xícara de leite
50 g de queijo ralado
2 ovos
Sal a gosto
Farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Pique o espinafre.
2
Doure a cebola no óleo e acrescente o espinafre, refogue.
3
Unte um refratário (10x20 cm) e polvilhe farinha de rosca, distribua as fatias de pão, espalhe o espinafre refogado.
4
Bata ligeiramente os ovos, acrescente o leite e sal a gosto.
5
Espalhe sobre o espinafre, polvilhe queijo e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou no microondas por 10 minutos, em potência alta.