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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo de açúcar
  • 1 e 1/2 de fermento em pó
  • 1 colher de canela em pó
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Cravo e erva doce a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos e acrescente aos poucos a farinha e o fubá (também no liquidificador).
  2. Por ultimo, com o liquidificador desligado, acrescente o cravo, a erva doce e o fermento em pó, misture com uma colher.
  3. Despeje em uma forma média já untada, se for redonda cerca de 25 cm de diâmetro.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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