Name: Pavê de Chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara de manteiga; 1 colher de café de baunilha; 2 gemas; 4 colheres rasa (sopa) de açúcar; 1 xícara de achocolatado Nescau; 1 lata de creme de leite; 1 e 1/2 de biscoito champagne; 1 xícara de leite; 7 colheres (sopa) de vinho branco doce; 1 xícara de amendoim torrado sem casca e triturado

Ingredientes (6 porções)

1/2 xícara de manteiga
1 colher de café de baunilha
2 gemas
4 colheres rasa (sopa) de açúcar
1 xícara de achocolatado Nescau
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 de biscoito champagne
1 xícara de leite
7 colheres (sopa) de vinho branco doce
1 xícara de amendoim torrado sem casca e triturado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a manteiga com a baunilha até ficar um creme.
2
Junte as gemas uma a uma e o açúcar, continue a bater. Acrescente o achocolatado. Junte por último o creme de leite.
3
Numa forma refratária quadrada (média) arrume camadas alternadas de biscoito umedecido na mistura do leite e vinho e camadas de creme. Termine com camadas de creme e polvilhe o amendoim. Sirva gelado.