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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de soja em graos cozida
  • 1 xícara de batatas cozidas em cubos
  • 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara de presunto picado em cubinhos
  • 1/2 xícara de mussarela picada em cubinhos
  • 1 xícara de tomates secos
  • 1/2 xícara de cheiro verde
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface para decorar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Forre o fundo de uma travessa com as folhas de alface e deite a salada sobre elas.

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