50min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 ovos
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2 e 1/2 latas de leite (usar como medida a lata do leite condensado)
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1 colher de sopa de amido de milho
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2 colheres de chá de essência de nozes
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1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o açúcar em ponto de caramelo, despeje em forma com furo central.
- 2
Bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim, despeje na forma.
- 3
Leve para cozinhar em banho-maria, aproximadamente 40 minutos.
- 4
Deixe esfriar na forma, desenforme e leve à geladeira para gelar.