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Nhoque de batata do Paulo
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Por Paulo

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 kg de batata sem sal e amassada
  • gema de ovo1 gema
  • margarina1 colher de sobremesa de margarina
  • salSal a gosto
  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • águaÁgua
  • Molho gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a batata, a gema, a margarina, o sal e coloque aos poucos a farinha de trigo.

  2. 2

    Amasse bem, enrole e corte-os em pedaços.

  3. 3

    Depois coloque esses pedaços em água fervente até ele flutuar.

  4. 4

    Retire a água e coloque o molho.

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