1h 20min
Por Maria Luiza Rosa Augusto
Ingredientes (6 porções)
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3 tomates cortados também em cubos
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Pimenta-do-reino e sal a gosto
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1 pimentão colorido (verde, amarelo ou vermelho)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho, a cebola e refogue os tomates e o pimentão na mesma panela com o azeite.
- 2
Depois de tudo refogado coloque o leite de coco.
- 3
Deixe ferver como se fosse um molho.
- 4
Adicione a pimenta e sal a gosto.
- 5
Cozinhe o macarrão.
- 6
Junte o camarão e deixe o molho ferver mais um pouco.
- 7
Sirva com queijo ralado ou azeite.
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