Name: Pastinha chique de bacalhau
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 300 g de bacalhau; 50 g de passas branca (clara); 1 sachê de maionese (300 g); 1 cebola pequena cortada em cubinhos; Salsinha e cebolinha a gosto; Azeitona verde a gosto; 2 colheres de azeite de oliva; 2 pacotes de biscoito salgado ou torradinhas

Pastinha chique de bacalhau

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Por Aline

Ingredientes (30 porções)

300 g de bacalhau
50 g de passas branca (clara)
1 sachê de maionese (300 g)
1 cebola pequena cortada em cubinhos
Salsinha e cebolinha a gosto
Azeitona verde a gosto
2 colheres de azeite de oliva
2 pacotes de biscoito salgado ou torradinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Deixe o bacalhau de molho, dessalgue, desfie e reserve.
2
Em uma panela coloque o azeite e a cebola mexa e em seguida coloque o bacalhau desfiado.
3
Refogue até as cebola ficar transparente, retire do fogo e deixe esfriar.
4
Em seguida escalde a passa com água quente para que amoleça e misture ao bacalhau e a cebolinha, salsinha e azeitona picada.