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Pastinha chique de bacalhau
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Pastinha chique de bacalhau
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Pastinha chique de bacalhau
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Por Aline

Ingredientes (30 porções)

  • peixe bacalhau300 g de bacalhau
  • 50 g de passas branca (clara)
  • maionese1 sachê de maionese (300 g)
  • cebola1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • cheiro-verdeSalsinha e cebolinha a gosto
  • azeitona verdeAzeitona verde a gosto
  • azeite2 colheres de azeite de oliva
  • 2 pacotes de biscoito salgado ou torradinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o bacalhau de molho, dessalgue, desfie e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o azeite e a cebola mexa e em seguida coloque o bacalhau desfiado.

  3. 3

    Refogue até as cebola ficar transparente, retire do fogo e deixe esfriar.

  4. 4

    Em seguida escalde a passa com água quente para que amoleça e misture ao bacalhau e a cebolinha, salsinha e azeitona picada.

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