5min
Ingredientes (1 porção)
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1 pacote de miojo de qualquer sabor
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1 tomate sem pele, sem sementes, picado
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Extrato de tomate
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1/2 cebola picada
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Sal, azeite, orégano
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1 xícara de queijo mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o miojo e deixe escorrer.
- 2
Enquanto isso faça em outra panela o molho.
- 3
Coloque o azeite e doure a cebola, em seguida acrescente o tomate picado e deixe desmanchar um pouco.
- 4
Logo depois coloque o extrato de tomate e um pouco de água para deixar o molho mais leve.
- 5
Coloque o sal a gosto e deixe engrossar um pouco.
- 6
Retire o miojo do escorredor e coloque em um prato.
- 7
Coloque o tempero do miojo e mexa bem para distribuir em todo macarrão.
- 8
Coloque o molho por cima, espalhe o queijo e o orégano.