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Lasanha de pressão
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E
Por Eliana Lucemeri Pereira da Silva

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de 500 g de macarrão gravatinha
  • 1 lata de molho de tomate (pomarola tradicional) de 340g
  • 5 latas de água (medida do molho de tomate)
  • caldo de carne1 cubo de caldo de carne ou frango
  • 1 sachê de tempero meu segredo Maggi
  • salsa desidratadaSalsinha desidratada a gosto
  • milho-verdeMilho
  • Palmito ou champignons a gosto
  • 250 g de queijo mussarela cortadinhos
  • 250 g de presunto cortadinhos
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão na panela de pressão, o molho de tomate e as 5 medidas da lata de água, em seguida o caldo, o tempero do sachê e o milho.

  2. 2

    Leve ao fogo alto até pegar a pressão.

  3. 3

    Assim que a panela começar a chiar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo.

  4. 4

    Passando esse tempo retire do fogo, abra a panela e coloque ainda quente o creme de leite, o queijo, presunto, salsinha e os opcionais picados, palmito ou champignos.

  5. 5

    Sirva ainda quente, é uma lasanha de panela.

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