15min
Ingredientes (5 porções)
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva as gelatinas em 1 copo de água.
- 2
Misture com o suco e reserve.
- 3
Na batedeira, bata as claras em neve até que fique firme.
- 4
Adicione o açúcar e abata até o ponto de suspiro.
- 5
Misture aos poucos, sem parar de bater, o creme de leite e depois a mistura de gelatinas.
- 6
Coloque em uma forma para pudim molhada e leve à geladeira por 3 horas.
- 7
Calda:
Dissolva o açúcar e a maizena no suco de uva.
- 8
Leve ao fogo até ferver e engrossar.
- 9
Deixe esfriar.
- 10
Desenforme a mousse e regue com a calda.
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