50min
Ingredientes (60 porções)
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250 g d batata cozidas e amassadas
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1 colher (sopa) de nata fresca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em recipiente coloque a batata amassada ainda morna, a nata, o sal, o queijo e o fermento em pó.
- 2
Misture bem e, sempre amassando, adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa fofa que não grude nas mãos.
- 3
Com um rolo, abra a massa em uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo.
- 4
Corte em rodelinhas e arrume-as em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
- 5
Asse em forno moderado (180°) por 25 minutos.
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