30min
Ingredientes (4 porções)
- 2 xícaras de arroz (do outro dia)
- 4 gemas de ovo sem a película
- Salsinha e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola ralada e doure.
- 2
Acrescente o arroz de ontem e mexa, coloque também o queijo ralado.
- 3
Depois coloque as gemas sem a película e mexa rapidamente, para não cozinhar, a gema vai grudar no arroz ficando assim amarelinho, mas não esqueça de colocar a gema e mexer rápido.
- 4
E por último coloque a salsa e o sal.
Informações adicionais
Obs.: Se a quantidade de arroz for menor, diminua os ingredientes.
