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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • ½ xícara de óleo
  • ½ colher de manteiga
  • 3 cenouras picadas
  • 2 ½ copos americano de trigo
  • 2 copos americano de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Untar uma forma com manteiga e farinha , reserve.
  2. Bater os ovos no liquidificador, depois colocar o óleo com a manteiga.
  3. Colocar as cenouras picadas, bater bem.
  4. Depois de batido despejar em uma tigela e adicionar o trigo e o açúcar.
  5. Mexer bem e colocar por ultimo o fermento.
  6. Despeje esta massa na forma untada e enfarinhada e deixe assar em forno pré- aquecido, mais ou menos por 30 minutos (dependendo do forno).

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