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Sacolé de coco simples e gostoso

1 4.0
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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 colheres bem cheias de pó para picolé sabor coco
  • 2 colheres de café de liga neutra
  • 5 xícaras de açúcar (mais ou menos 1 Kg de açúcar)
  • 2 litros de leite
  • 1 litro de água
  • 200 g de coco ralado e congelado
  • Saquinho do tamanho que desejar

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador cerca de 1/2 litro de leite, o açúcar, o pó de coco e a liga neutra, deixe bater por 2 minutos, por último acrescente o coco.
  2. Bater o suficiente para misturar.
  3. Colocar em uma vasilha grande (de 4 litros) e misture o resto do leite e a água.
  4. Mexer bem para a misturar.
  5. Encher o suficiente para poder enrolar e fazer o nó.

PELA WEB

Comentários

  • Márcia por que o coco tem que ser ralado e congelado? Não pode ser fresco?

    • gostaria de saber também.

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