Sacolé de coco simples e gostoso

Name: Sacolé de coco simples e gostoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 4 colheres bem cheias de pó para picolé sabor coco; 2 colheres de café de liga neutra; 5 xícaras de açúcar (mais ou menos 1 Kg de açúcar); 2 litros de leite; 1 litro de água; 200 g de coco ralado e congelado; Saquinho do tamanho que desejar

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Preparo 45 MIN

Rendimento 20 porções

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Marcia Pereira Membro desde 2009

Ingredientes

4 colheres bem cheias de pó para picolé sabor coco
2 colheres de café de liga neutra
5 xícaras de açúcar (mais ou menos 1 Kg de açúcar)
2 litros de leite
1 litro de água
200 g de coco ralado e congelado
Saquinho do tamanho que desejar

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador cerca de 1/2 litro de leite, o açúcar, o pó de coco e a liga neutra, deixe bater por 2 minutos, por último acrescente o coco.
Bater o suficiente para misturar.
Colocar em uma vasilha grande (de 4 litros) e misture o resto do leite e a água.
Mexer bem para a misturar.
Encher o suficiente para poder enrolar e fazer o nó.

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