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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 xícaras (chá) de leite de vaca
  • 1 pires cheio de queijo ralado, ou 1 pacote de 100 g

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Levar a assar em assadeira retangular, média, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, a 160ºC por 40 minutos, ou até dourar.

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