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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara grande de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de chá de fermento
  • 1 xícara de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar.
  2. Acrescente os ovos 1 a 1, depois as farinhas já peneiradas, juntamente com o fermento e o leite.
  3. Coloque a farinha e o leite aos poucos.
  4. Coloque uma pitada de sal.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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