Name: Conchiglione com Camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de conchiglione; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola ralada; 2 tomates sem sementes, em cubos; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1/2 xícara de chá de água; 1 colher de chá de mostarda; 1 colher de chá de molho inglês; 500 g de camarões limpos; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de queijo parmesão ralado; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de conchiglione
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola ralada
2 tomates sem sementes, em cubos
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1/2 xícara de chá de água
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de molho inglês
500 g de camarões limpos
1 lata de creme de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça o conchiglione conforme a embalagem, reserve.
2
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, os alhos e os tomates.
3
Assim que estiverem bem refogados, junte o extrato de tomate, a água, o molho inglês, a mostarda e tempere com o sal a gosto, misturando tudo e cozinhando por 5 minutos.
4
Acrescente os camarões, misture bem e cozinhe por mais 5 minutos, ou até ficarem macios e rosados.
5
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
6
Recheie os conchigiones com o molho e os disponha em uma travessa, regando-os com todo o molho.
7
Polvilhe o queijo ralado e coloque no forno até gratinar.

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