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Pão de Queijo
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C
Por Cássia Marina de Menezes Amorim

Ingredientes (85 porções)

  • polvilho azedo1 kg de polvilho azedo
  • 500 g de queijo minas ou tanto faz
  • ovo5 ovos
  • leite3 copos de leite
  • óleo1/2 copos de óleo
  • salE sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver o leite com óleo e o sal, misture no polvilho e deixe esfriar, amasse bem junte os ovos na massa e amasse de ovo, junte o queijo aos poucos.

  2. 2

    Depois é só fazer as bolinhas iguais.

  3. 3

    Coloque as bolinhas em um tabuleiro e leve no congelador ou no freezer, assim que as bolinhas de pão de queijo estiver duras, coloque em um saco plástico e guarde ou no freezer ou no congelador.

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