15min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de espaguete
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200 g de champignon Paris
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4 dentes de alho
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2 xícaras de azeite
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10 grãos de pimenta comari em conserva
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Sal a gosto
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Salsinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em 4 litros de água fervente com sal por 5 ou 7 minutos.
- 2
Em uma frigideira ou panela de bordas largas, frite o alho em rodelas, até que ele doure.
- 3
Retire o alho com uma escumadeira, coloque o champignon no azeite e abaixe o fogo, deixe a frigideira tampada por aproximadamente 10 minutos.
- 4
Coloque a pimenta com os gomos cortados ao meio, a salsinha, o alho dourado e o sal.
- 5
Misture com o espaguete cozido e sirva.