1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras cheias de mandioca cozida e batida no liquidificador
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a mandioca batida com 3 colheres de açúcar e o leite até engrossar.
- 2
Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Reserve.
- 3
Em uma forma de buraco no meio, faça um caramelo com 4 colheres de açúcar. Depois do caramelo pronto, junte o achocolatado espalhando no fundo da forma. Jogue o creme por cima do caramelo e leve ao freezer até endurecer. Desenforme em uma bandeja redonda. Espere um pouco para servir, pois fica congelado por algum tempo.
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