Ingredientes (8 porções)
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Molho de Calabresa
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Molho Branco
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe a massa com sal e um fio de óleo, escorra e reserve.
- 2
Molho de calabresa:
Frite a calabresa no óleo, em seguida refogue a calabresa no molho de tomate.
- 3
Molho Branco:
Refogue a cebola na margarina.Passe o leite, o cubo de caldo de galinha e a farinha de trigo no liquidificador, em seguida acrescente a cebola refogada e bata mais uma vez, até que fique homogêneo.
- 4
Leve ao fogo, mexendo até engrossar, despeje a caixinha de creme de leite, mexa um pouco e desligue o fogo.
- 5
Montagem da lasanha:
Coloque o molho de calabresa no fundo de uma travessa de sua preferência, por cima acrescente uma primeira camada de macarrão, mais molho, queijo, presunto, repita uma camada de macarrão, coloque a metade de molho branco, queijo e presunto, repita o processo até que acabem os ingredientes e a ultima camada seja de molho branco.
- 6
Coloque o queijo ralada por cima e leve ao forno para gratinar.
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