30min
Ingredientes (6 porções)
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3 copinhos de arroz (branco)
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7 copos pequenos de água fria
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1 cebola (cabeça)
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2 a 3 sachês de sazón vermelho (principal, pois deve ficar vermelhinho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro frite o bacon, sem óleo, depois que el tiver douradinho adicione o salame e deixe fritar mais um pouco.
- 2
Coloque então o presunto e a cebola cabeça.
- 3
Em seguida adicione o arroz branco e mexa bem, frite um pouco o arroz, depois adicione 4 copos de água e mexa, deixe ferver.
- 4
O arroz tem que ficar papa.
- 5
Depois de ferver por uns 3 minutos, antes que a água seque acrescente o restante da água.
- 6
Mexa, então acrescente o Sazón e tempero a gosto e pimenta-do-reino, não coloque muito.
- 7
Não pode ficar apimentado, coloque bem pouquinho.
- 8
Mexa tudo e veja se a consistência está mole e papa.
- 9
Se estiver, coloque a cebolinha verde e a salsinha, e mexa mais um pouco e desligue, caso contrário basta colocar um pouco mais de água e mexer.
