30min
Ingredientes (18 porções)
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2 pacotes de pão de forma
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3 ovos
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1 pacote de creme de cebola
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1/2 maço de espinafre
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6 colheres de sopa de Cream Cheese
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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300 ml de leite
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400g de queijo parmesão ralado
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Azeite a gosto
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Cebolinha a gosto
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Farinha de rosca para empanar
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50 ml de água para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o conteúdo do pacote de cebola.
- 2
Reserve.
- 3
No liquidificador, bata o leite e o espinafre juntamente com o parmesão.
- 4
Após leve ao fogo médio, misture a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo e o cream cheese, até virar um molho branco encorpado.
- 5
Tire as cascas de cada pão-de-forma, em uma fatia recheie com o molho branco, polvilhe cebolinha a gosto.
- 6
Feche com outra fatia de pão, pincele água em toda a volta do pão, e pressione os pães para fechar. Faça isso com todo o pão-de-forma.
- 7
Quebre os ovos em uma tigela e mexa levemente. Reserve.
- 8
Mergulhe o pão-de-forma recheado no creme de cebola já preparado, depois escorra e passe nos ovos e em seguida na farinha de rosca para empanar.
- 9
Frite e sirva morno.
