30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de cookies de chocolate
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a mesma lata de leite
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2 colheres de sopa de farinha de trigo ou 2 colheres de sobremesa de maizena
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfarele os cookies com as mãos, em uma forma.
- 2
Em uma panela cozinhe as gemas, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a farinha ou maizena, mexendo sem parar até ficar com a consistência de um mingau.
- 3
Desligue o fogo e acrescente gotas de baunilha à gosto.
- 4
Despeje este creme de gemas sobre os cookies. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, coloque este merengue por cima do creme de gemas.
- 5
Deixe esfriar e coloque no refrigerador por 40 minutos.
