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Pavê fácil
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Por Alexandra martins dos santos

Ingredientes (5 porções)

  • creme de leite1 creme de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo (barra)
  • 1 pacote de biscoito maisena (ou quanto necessite para forrar a forma)
  • leite1 copo de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho1 colher rasa de maisena
  • gema de ovo1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1° camada:

    Misture o leite, o leite condensado, a gema, a maisena e leve ao fogo até obter um mingau mais consistente.

  2. 2

    Despeje em uma forma e deixe esfriar um pouco.

  3. 3

    2° camada:

    Molhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme, cobrindo-o todo.

  4. 4

    3° camada:

    Raspe o chocolate em uma vasilha, derreta em banho-maria.

  5. 5

    Depois de derretido coloque o creme de leite e mexa até incorporar.

  6. 6

    Despeje sobre a camada de biscoito. Coloque para gelar.

  7. 7

    Se preferir coloque raspas de chocolate para decorar.

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