40min
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de mandioquinha picada
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2 xícaras de pinhão cozido picado grosseiramente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e o alho no óleo até dourar.
- 2
Junte o frango, refogue bem.
- 3
Acrescente o sal, o arroz e continue refogando por 5 minutos.
- 4
Coloque a água fervente, o pimentão, a cenoura, o pinhão, o gengibre, a mandioquinha e cozinhe até que o arroz esteja cozido e bem solto (não é risoto).
- 5
Coloque a salsinha e sirva.
