Name: Cajuzinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de margarina sem sal; 1 lata e 1/2 de amendoim torrado e moído fino; Amendoim torrado e moído grosso ou castanha de caju, para decorar

@ Aline Raquel Olivério Maciel

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Por Aline Raquel Olivério Maciel

Ingredientes (60 porções)

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 lata e 1/2 de amendoim torrado e moído fino
Amendoim torrado e moído grosso ou castanha de caju, para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o leite condensado, o amendoim e a margarina, leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Após desgrudar mexa por mais 3 minuto ainda no fogo.
2
Retire do fogo.
3
Coloque em um refratário untado com margarina. Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no amendoim ou castanha moído.
4
Coloque em forminhas.
5
Dependendo do tamanho da bolinha rende 60 docinhos.