50min
Ingredientes (6 porções)
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1,3 kg de costela ripa
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3 gomos de linguiça toscana
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1 cebola grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque no centro a cebola cortada em cruz e metade da costela em volta (com o osso para baixo).
- 2
Faça uma camada com a linguiça e coloque por cima o restante da carne.
- 3
Leve a panela fechada ao fogo e desligue após 40 minutos do início da pressão.
- 4
Sirva com arroz, mandioca, tomate e farofa.



