Name: Delícia de chocolate branco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 vezes a medida da lata de leite aproximadamente; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 2 tabletes de chocolate branco (400 g); 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de bolacha tipo champagne

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
4 vezes a medida da lata de leite aproximadamente
1/2 xícara de chá de amido de milho
2 tabletes de chocolate branco (400 g)
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de bolacha tipo champagne

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o amido de milho em 2 latas de leite.
2
Reserve as outras latas de leite.
3
Coloque o leite condensado e o leite com amido dissolvido, em uma panela.
4
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Deve ficar cremoso.
5
Se não engrossar, acrescente mais amido dissolvido em leite.
6
Retire do fogo e acrescente 1 tablete de chocolate branco. Mexa bem até dissolver todo o chocolate. Deixe esfriar e reserve.
7
Depois de frio, acrescente a lata de creme de leite e reserve.
8
Umedeça as bolachas na lata de leite reservada e forre uma assadeira quadrada média.
9
Despeje metade deste creme, sobre as bolachas.
10
Coloque outra camada de bolachas e mais a última camada de creme.
11
Rale a outra barra de chocolate branco, no ralo grosso e polvilhe sobre o creme.
12
Leve à geladeira por cerca de 3 horas