Name: Mousse de Frango com Abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 abacaxi picado; 1 colher de sopa de açúcar; 1 peito de frango temperado e desfiado; 1 vidro pequeno de maionese; 1 lata de creme de leite sem soro; Salsa, cebolinha picadinhas; Cebola de cabeça batidinha; 3 folhas de gelatina branca

Mousse de Frango com Abacaxi

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1 abacaxi picado
1 colher de sopa de açúcar
1 peito de frango temperado e desfiado
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
Salsa, cebolinha picadinhas
Cebola de cabeça batidinha
3 folhas de gelatina branca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cortar o abacaxi em cubinhos, levar ao fogo com o açúcar, até secar o caldo (mexer com colher se necessário).
2
Dissolver a gelatina no caldo que cozinhou o frango (1 xícara).
3
Misturar muito bem todos os ingredientes, colocar em uma forma de buraco no meio, untada com azeite e levar para gelar.
4
Depois de firme, desenformar em um prato de decorar a gosto.
5
Servir com torradas e biscoito.